Nos vins

Vins Blancs

Australie
Riesling Penfolds 2009 *
Californie
Chardonnay Beaucannon Napa Valley 2008 *
Chardonnay Château St-Jean Sonoma 2009
Sauvignon Fumé blanc Château St-Jean La Petite Étoile Russian River 2007
France
Pinot Gris Pfaffenheim Alsace 2009
Riesling Léon Beyer Réserve Alsace 2009
Saint-Véran Georges Duboeuf 2009
Chardonnay Saint-Veran Collovray & Terrier vin de Bourgogne 2009
Italie
Moma blanc Umberto Cesari Rubicone i.g.t 2009

Vins Rouges

Australie
Shiraz/Cabernet/Merlot Clancy's Peter Lehmann Barossa 2008
Shiraz/Cabernet Koonunga Hill Penfolds South Australia 2008
Shiraz Wolf Blass Yellow Label 2009
Shiraz Black Dog Creek King Valley 2008 *
Cabernet-Sauvignon Black Dog Creek Victoria 2008 *
Sangiovese Penfolds Cellar Reserve Barossa Valley 2006 *
Pinot Noir Penfolds Cellar Reserve Adelaide Hills 2007*
Italie
Moma Umberto Cesari Rubicone i.g.t. 2008
Tommasi Ripasso Valpolicella Superiore Classico 2008
Liano Sangiovese/Cab-Sauv. Umberto Cesari Rubicone i.g.t. 2007
Cabernet-Sauvignon Farnito Carpineto Toscana i.g.t. 2005
Insoglio del Cinghiale Campo di Sasso Bibbona Toscana i.g.t 2008
Insoglio del Cinghiale Campo di Sasso Bibbona Toscana 2007
Allenza Castello di Gabbiano Toscane 2007 *, assemblage de Merlot et Sangiovese
Sangiovese Bellezza Castello di Gabbiano Toscane 2007
Espagne
Monasterio de Las Vinas Reserva Carinena 2005
Rivola Sardon de Duero, Castilla y Leon, 2008 *
Gago Telmo Rodriguez , Toro 2008 *
Dominio Romano Ribera Del Duero 2006 *
Mas La Plana Torres Penedès 2004, Cabernet-Sauvignon *
États-Unis
Petite Syrah Parducci Mendocino County Californie 2007*
Syrah Match Book DunniganHills Californie 2007*
Syrah Queen of Hearts Santa Barbara County Californie 2006 *
Cabernet-Sauvignon Château St-Jean Californie 2009
Cabernet-Sauvignon Hess Select Napa Valley Californie 2008 *
Cabernet-Sauvignon Cellar No 8 Californie 2008*
Cabernet-Sauvignon Stags Leap Napa Valley Californie 2006 *
Cabernet-Sauvignon Queen of Hearts Santa Barbara County Californie 2007 *
Merlot Beaucanon Napa Valley Californie 2002 *
Zinfandel Cellar No 8 Californie 2008 *
Zinfandel Heritage Dry creek vineyard Sonoma County Californie 2007 *
Pinot Noir Director Cut’s F. Ford Coppola Californie 2007 *
Decoy Duckhorn vineyard Napa Valley Californie 2007 *, assemblage de Cabernet-Sauvignon et Merlot
Trifecta Beaucanon Napa Valley Californie 2004 *, assemblage de Cabernet-Sauvignon/Cabernet-Franc/Merlot
Paradux Duckhornvineyard Napa Valley Californie 2006 *, assemblage de Zinfandel/Cabernet-Sauvignon/ Merlot/
Cabernet-Franc

* Vins en importations privés et en spécialités

Vin Rosé

Domaine de Gournier vin de pays de Cévennes, France 2009

Saké

Hakutsuru Supérieur Junmai Ginjo sake, Japon, 300 ml
Nez complexe émanant des effluves de pomme mûre, de fleurs et de réglisse. Demi-sec et fruité démontrant une acidité rafraîchissante. La bouche d’une texture ample culmine dans une longue finale.

Champagne

Moët & Chandon
(inventaire limité)

Bières et compagnie

  • Table d'hôte du midi
  • Moules à volonté - dimanche au mercredi
  • Plus de 100 sortes de bières
  • Bonne fête à moi

Dîner 5@7 Souper Soirée