Nos bières - Importations privées, Bières et Compagnie

Belgique

Blanche de Watou, 5% alc., 330ml
Bière blanche de haute fermentation de couleur jaune pâle avec un aspect trouble. Nez épicé, effluves d’agrume et de levures. Légère et savoureuse, typique de l’appellation.

Chimay Blanche, 8 % alc., 330 ml
Bière Trappiste de couleur blonde cuivrée, troublée par ses levures. Bien saturée, mousse vivante et abondante. Nez de houblon aromatique et frais, bien malté, bouquet fruité. Une Chimay atypique et excellente.

Chimay Bleue, 9 % alc., 330 ml
Ale Trappiste de couleur brune. Nez très chocolaté et malté. Bière douce, voire capiteuse, persistante et savoureuse, pointe d’amertume en finale. Solide.

St-Bernardus Pater 6, 6,7% alc., 330ml
Bière d'abbaye de type dubbel de couleur cuivre. Nez très malté. Effluves de caramel, de prune et d'épices. Bière pleine et longue en bouche, aux arômes dominants de malt et d'agrumes; bien houblonnée, avec une légère touche astringente.

St-Bernardus Tripel, 8% alc., 330ml
Bière d'abbaye blonde et trouble de type triple. Nez fruité, particulièrement de banane et de pomme. Effluves de marmelade, de sucre candi et de malt pâle. Effervescence modérée. Arômes de malt, de fruits confits, de poivre blanc et de clou de girofle. Fine présence d'alcool. Sèche en finale.

Trappistes Rochefort 8, 9,2% alc., 330 ml
Bière Trappiste de couleur brune acajou. Nez d’épices, effluves de cacao torréfié et de figue. Bière pleine et savoureuse avec des notes d’épices laissant ensuite place à une douceur chocolatée et à une rondeur de malt caramélisé. Bonne finale.

St-Bernardus ABT 12, 10% alc., 330 ml
Bière d'abbaye de type quadruple de couleur marron opaque. Nez très malté, chocolaté, légères effluves de baies et de figues. Bière riche et soyeuse, délicieusement maltée et longue en bouche avec une fine présence de houblon et d'alcool.Légèrement épicée en finale. Une grande bière.

Hopus, 8,3% alc., 330 ml
Bière blonde forte de couleur paille de type IPA belge. Nez puissant de malt, de caramel et, plus particulièrement, d'houblon et d'alcool. Légères arômes d'agrumes et de raisin vert.
Bière fortement houblonnée, longue en bouche avec une amertume modérée.

Troubadour Blonde, 6,5% alc., 330 ml
Bière de type pale ale belge de couleur jaune trouble. Nez de malt sucré, d'orange. Effluves de clou de girofle. Bière douce, bien équilibrée et légèrement épicée, aux arômes de malt d'orge, de beurre et de pêche avec une fine touche de houblon floral.

Troubadour Obscura, 8,2% alc., 330 ml
Bière de type stout doux de couleur cuivre foncé. Nez de réglisse noire. Effluves de cacao, de poivre et de vanille. Bière moelleuse et légèrement amère, aux arômes de malt grillé, de chocolat noir, de cerises et légèrement piquante et épicée en finale.

Lucifer, 8% alc., 330 ml
Ale blonde très pâle refermentée en bouteille. Nez légèrement épicé, effluves de pain frais. Bière pleine et douce, brin d’amertume, bonne persistance.

Kwak, 8,1 % alc., 330 ml
Ale de couleur ambrée. Nez très malté, effluves de caramel et de houblon. Bière pleine, riche et veloutée, bonne amertume.

Piraat Blonde, 10,5% alc., 330 ml
Bière blonde extra forte de couleur miel de type IPA belge. Nez particulièrement bien balancé de malt sucré et de houblons floraux. Effluves de banane, de pomme. Peu houblonnée pour le genre, enivrante, avec une bonne présence de malt et d'alcool. Amertume prononcée avec une finale sèche.

Leute Bok, 7,5 % alc., 330 ml
Bière forte de couleur marron foncé. Nez très malté. Effluves de noix, de figues et de levure belge. Arômes de malt pâle, de sucre candi. Bière brune sucrée et facile à boire, avec un très bon équilibre entre les arômes de malt et de houblon. Sèche en finale.

Brune de l'Abbaye Des Rocs, 9% alc., 330 ml
Bière de type ale belge extra forte de couleur bronze. Nez de butterscotch et de figues. Effluves de cerises, d'épices piquants et de levure belge. Bière pleine, d'effervescence vive, aux arômes de malt rôti, de liqueur de café, de prune et d'orange. Bière longue en bouche et bien balancée alliant le sucré à l'avant-plan et l'amertume persistante en finale.

Gouden Carolus Cuvée Van De Keizer, 11% alc., 750 ml
Bière brune de haute fermentation de couleur rouge rubis. Cette bière spéciale est une version adaptée de la Gouden Carolus traditionnelle brassée une fois l’an, en quantité limitée. Grâce à sa densité élevée, la cuvée de l’empereur allie la douce chaleur du vin à la fraîcheur de la bière. Cette bière exclusive a une palette de goûts raffinés et des arômes mystérieux. Exclusive, puissante et subtile!

Portland, État de l'Oregon

Ringwood's Old Thumper ESB, 5,6% alc., 341 ml,
Bière de type Extra Special Bitter de couleur ambré clair. Nez d'agrumes caramélisés et de malt sucré. Effluves de muscade, de toffee et de céréales. Bière douce et bien équilibrée, légèrement amère et longue en bouche.

Shipyard's India Pale Ale, 5,8% alc., 341 ml
Bière de type India Pale Ale anglaise de couleur dorée. Nez plutôt malté. Effluves végétales,
de caramel et de sucre candi. Bière sèche et rafraichissante, amertume prononcée.

France

Bière du Désert, 7.2% alc., 330 ml
Ale blonde fruitée, rappelant les bonbons aux fruits. Bière pleine, un brin de douceur, rafraîchissante, pointe d’amertume.

Bière du Démon, 12% alc., 330 ml
Ale blonde de fermentation haute. Bière extra forte qui dégage un goût subtil d’alcool. Claire et limpide, à la fois riche et onctueuse.

Hollande

La Trappe est l'une des sept bières au monde à pouvoir porter le logo "Authentic Trappist Product". La meilleure garantie d'authenticité, de fabrication et de tradition. La Trappe est en outre la seule trappiste néerlandaise, les six autres proviennent de Belgique.

La Trappe Blonde, 6,5% alc., 330 ml
Bière trappiste de couleur blonde aux reflets dorés. Nez très riche, arômes complexes de levure douce et de houblons aromatiques. Bière moelleuse, douce et au caractère fruité. Amertume herbacée.